Description

Recettes-flagSalade de fruits aux bleuets

(PORTIONS : 2-4)

INGRÉDIENTS :

  • 2 tasses de bleuets
  • 2 tasses de jicama (pois patate) en dés
  • 2 tasses de melon d’eau en dés
  • 1 tasse de pêches hachées
  • ¼ tasse de menthe fraîche hachée
  • Jus d’une lime
  • 1 cuillère à thé de zeste de lime

PRÉPARATION :

  1. Placez tous les morceaux de fruits dans un grand bol et mélanger à la cuillère, le zeste et la menthe (ajouter une pincée de sel en option).
  2. Servir en accompagnement, en dessert ou pour le petit déjeuner.

Végétarien, cru, sans gluten, sans huile, sans sucre.