Description

Recettes-flagSauté de crevettes à la noix de coco

INGRÉDIENTS :

  • 400 gr de crevettes moyennes décortiquées
  • ¼ tasse d’oignon haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • Une pincée de chili (au goût)
  • 1 poivron ,rouge, jaune et orange, tranchés sur la longueur
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco vierge de Garden of Life
  • 1cuillère à café de flocons de persil

PRÉPARATION :

  1. Faire revenir les oignons dans le l’huile de coco vierge à feu moyen-vif pendant une minute.
  2. Ajouter l’ail, les crevettes, les poivrons, le chili et le persil.
  3. Faire sauter et mélanger jusqu’à ce que toutes les crevettes soient roses. Ne pas trop cuire.
  4. Servir chaud avec une salade de quinoa ou du riz pilaf.